Už s názvu je zrejmé, že ide o diétu. Takže si v prvom rade potrebujete uvedomiť, že iba na základe diéty nedosiahnete trvalý úbytok svojej hmotnosti. Je dôležité sa zamerať na trvalú úpravu vášho životného štýlu.Bielkovinová diéta je založená na zvýšenom prijme bielkovín. Je potrebné si ale uvedomiť, aké bielkoviny potrebujeme do organizmu dostávať.Problém je totiž v tom, že potraviny ktoré obsahujú bielkoviny často obsahujú i prebytok tukov.

Medzi potraviny s vysokým podielom bielkovín patria predovšetkým mäsové výrobky, mliečne výrobky a taktiež strukoviny. Pri konzumácií mäsových a mliečnych výrobkov uprednostnite pri chudnutí predovšetkým tie, ktoré obsahujú nižší obsah tukov. Je rozdiel či budete jedávať 30 % syry, alebo si radšej budete pochutnávať na 45 – 50% syroch. A pritom sa stačí len v supermarkete trošku viac poobzerať a zistíte, že i ponuka nízkotučných mliečnych výrobkov je dostatočná. Pri mäsových výrobkoch je to podobné. Pokiaľ chcete schudnúť, častejšie do svojho jedálnička zaraďujte hydinové mäso. Naučte sa čítať etikety, ktoré informujú o zložení mäsových výrobkov. Môže sa totiž ľahko stať, že zistíte, že Vaša obľúbená šunka je plná vody a tuku, a pritom mäsa obsahuje len veľmi malé percento.

Pri chudnutí by ste denne mali prijať cca 1g bielkovín na kilogram hmotnosti. Takže pokiaľ vážite napr. 90 kg mali by ste denne zjesť cca 90g bielkovín. Pri bielkovinovej diéte sa nesmú jesť zemiaky, sladkosti, prezreté ovocie, tučné mäso ani vyprážané.

Negatívum bielkovinovej diéty je to, že zvýšený príjem bielkovín nadmerne zaťažuje váš organizmus, a ako u každej diéty ide zväčša o dočasný efekt a skôr či neskôr sa prejaví jojo efekt.

Skúste radšej na chudnutie zdravší životný štýl a určite sa nesklamete, pretože bielkovinová diéta Vám natrvalo schudnúť nepomôže.